Uw aromapartner, van brief tot productie

Al meer dan 40 jaar ontwikkelt Synaco de aroma's die uw voedingsproducten hun karakter geven. Het project wordt samen met u uitgewerkt, de formule wordt ontwikkeld in onze laboratoria in Luik en de productie gebeurt in ons productieatelier, op slechts enkele meters afstand.

Ons vak: het aroma formuleren dat de signatuur van uw product wordt

Synaco staat aan de basis van uw eindproduct. Dranken, zuivelproducten, zoete snacks, zoetwaren: wij ontwikkelen het aroma dat er de identiteit van zal dragen, van de eerste brief tot de gevalideerde industriële toepassing.

Daartussen zitten de sensorische analyse, de formulering, de tests in uw eigen productmatrix en de nodige heen-en-weercontacten. U volgt dit alles met één vaste contactpersoon die uw dossier kent.

Onze klanten zijn groeiende kmo's en industriële merken die snelle beslissingen en flexibele volumes nodig hebben. Dat is wat onze omvang mogelijk maakt.

Drie pijlers, één signatuur

Creatie

Onze aromaontwikkelaars vertalen uw brief naar een formule. Meerdere voorstellen, bijbehorende technische fiches, snelle iteraties. Snel de eerste stalen.

Toepassing

Uw aroma wordt getest in uw eigen productmatrix, niet op een neutrale basis. Stabiliteit in de tijd, gedrag bij pasteurisatie, dosering, interactie met andere ingrediënten. Wat niet goed werkt, ziet u vóór de industrialisatie, niet erna.

Productie

Geïntegreerd productieatelier in Luik, vlak bij het laboratorium en de grote Europese verkeersassen. Zowel kleine reeksen als industriële volumes, met traceerbaarheid per partij.

Kerncijfers

Uw uitdagingen, ons terrein

Projecten die bij ons binnenkomen lijken zelden op een catalogusfiche. Dit wordt ons het vaakst gevraagd:

Suiker verminderen zonder het mondgevoel te verliezen

Een aroma stabiliseren in een zure, alcoholhoudende of zeer vette matrix

Een clean-labeletiket bereiken zonder de waargenomen intensiteit te verzwakken

Een onderscheidende noot creëren voor de lancering van een merk

Een bestaand product herformuleren
tegen beheerste kosten

Een assortiment ontwerpen
van natuurlijke aroma’s

Synaco

Een gecertificeerde belofte

Onze processen worden geauditeerd volgens de erkende normen van de internationale voedingsindustrie: FSSC22000, Kosher en Halal.

Concreet betekent dat drie dingen voor u. Gedocumenteerde traceerbaarheid van elke partij, van de binnenkomende grondstof tot het geleverde product. Naleving van de regelgeving, verifieerbaar bij uw eigen audits. Toegang tot markten die specifieke religieuze normen eisen.

Uw briefs, formules en productmatrices blijven uw eigendom en worden met niemand gedeeld.

Laten we het hebben over uw volgende product

Een idee om te formuleren, een brief om kritisch te bekijken, een bestaand product om te herwerken. Het eerste gesprek is gratis en vrijblijvend, en we antwoorden binnen 48 werkuren. Past uw vraag niet bij wat wij kunnen, dan zeggen we dat en wijzen we u de weg.